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Semana Gastronómica y Concurso Cortadores Jamón

porvalencia.com

Unas jornadas muy apetitosas en Nuevo Centro con la Semana Didáctica Gastronómica y el Concurso de Cortadores de Jamón.

La galería comercial Nuevo Centro programa unas jornadas especialmente destinadas a abrirnos el apetito y a conocer lo mejor de nuestra gastronomía.

Del 6 al 8 de noviembre, los tres días a partir de las 18:00 horas, se celebra la SEMANA DIDÁCTICA GASTRONÓMICA en la plaza interior de la galería. Aprende de los expertos en estas actividades:

Miércoles día 6: los maestros artesanos de Paiarrop realizan en directo la fabricación del pan de higo.
Jueves día 7: Mario Román, doctor veterinario de Dehesa de los Llanos, productores del mejor queso del mundo, imparte el Seminario de Elaboración del Queso Manchego.
Viernes día 8: Curso de Iniciación al Corte de Jamón: dirigido a los 100 primeros interesados que presenten tickets de compra por valor mínimo de 20 euros en el punto de información de Nuevo Centro, que participarán en el sorteo de 6 jamones y 6 clases de corte de jamón.

Y el sábado día 9, también a partir de las 18:00 horas y en el mismo lugar, no te pierdas el 5º Concurso Nacional de la Comunidad Valenciana de CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO.
Para los amantes del buen comer, del jamón y de aprender de los expertos. La exhibición se realizará ante el público donde el jurado valorará la rectitud en cada uno de los cortes en las distintas etapas del proceso del corte de la pata de jamón, la imagen que resulta del jamón una vez se está cortando, así como los platos de 100 gramos que los expertos participantes presenten.

NUEVO CENTRO
Avenida Pío XII, 2-4-6
Tf. 96 3471642
Web: www.nuevocentro.es
Horario comercial: laborales, de 10:00 a 22:00 horas; festivos, de 11:00 a 21:00 horas.
Líneas 1, 2, 8, 22, 73, 79, 95.
Estación Turia, Línea 1
Estaciones 142 (Gregorio Gea/Beltrán Báguena) y 143 (Nuevo Centro)

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